Kîjan çerez ji bo tenduristiyê herî baş in?

Xwarina berdewam a çerezan dibe sedem ji bo bi kêmbûna nexweşiyên dil û demaran, nexweşiya dil a koroner, kolesterola "xirab", û trîglîserîdan, ku coreyê herî berbelav ê rûnê di xwînê de ye, ve girêdayî ye.

Ji ber tijebûna wan a enerjiyê ya bilind, gelek kes bawer dikin ku çerez dibin sedema zêdebûna kîloyan; lêbelê, berevajiyê vê rast e, ji ber ku dema bi pîvan werin xwarin, ew hesta têrbûnê zêde dikin û piştgiriyê didin kontrolkirina kîloya saxlem.

Her çend xwarina çerezan bi giştî sûdmend be jî, ne hemû cure bi heman awayî an bi heman radeyê feydeyê didin laşî.

Kîjan çerez ji bo tenduristiya me herî bi feyde ne û zêdekirina wan li parêza me çawa piştgiriyê dide laşê me?

Gûzên Pekan

Li gorî lêkolînên dawî yên ku ji hêla Enstîtuya Teknolojiyê ya Illinoisê ve li Chicagoyê hatine kirin, xwarina gûzên pekanê wekî beşek ji parêzeke saxlem dikare piştgiriyê bide nîşaneyên sereke yên têkildarî tenduristiya dil û demaran, bi taybetî lîpîdên xwînê.

Gûzên pekanê xwedî astên bilind ên polîfenol, cureyekî antîoksîdan û pêkhateyên din ên biyoaktîf in ku çalakiya antîoksîdan zêde dikin û alîkariyê didin kêmkirina oksîdasyona rûnan.

Gûz

Gûz yekane gûz e ku ji aliyê Rêveberiya Xurek û Dermanan a Dewletên Yekbûyî (FDA) ve ji bo îdiayên tenduristiyê yên têkildarî kêmkirina rîska nexweşiya dil hatiye pejirandin.

Gûz ji ber ku bi asîda alfa-linoleîk, ku asîdeke rûn a omega-3 ya li ser bingeha riwekan e, dewlemend in, gelek feydeyan ji bo tenduristiya dil, mejî û metabolîzmayê peyda dikin.

Lêkolînên klînîkî nîşan didin ku xwarina zêdetirî 30 gram gûzê rojane, potansiyela wê heye ku kolesterola "xirab" kêm bike.

Lêkolînên li ser gûzê, ku demeke dirêj e bi xurtkirina bîrê tê nasîn, piştrast dikin ku kesên ku gûzê dixwin di testên bîrê û leza pêvajoyê de puanên bilindtir distînin.

Behîv

Behîv, bi saya naveroka xwe ya xurekî ya dewlemend, feydeyên girîng peyda dike, nemaze ji bo tenduristiya dil, kontrolkirina kîloyê û parastina antîoksîdan.

Ew di nav çerezên daran de xwedî yek ji naverokên fîberê yên herî bilind in, ku ev yek piştgiriyê dide hezmkirinê, kontrolkirina şekirê xwînê û mîkrobiyotaya rûviyan û bi vî rengî tenduristiya metabolîk, dil û demaran, hezmkirinê û tenduristiya giştî piştgirî dike.

Ew di heman demê de çavkaniyeke baş a vîtamîna E ne, ku wek antîoksîdanekê kar dike û şaneyan ji zirara oksîdative diparêze. Xwarina rojane ya 42–50 gramî wek doza herî baş ji bo bandorên erênî yên herî berbiçav tê hesibandin.

Fisteq

Fisteq bi antîoksîdan dewlemend in û li gorî naveroka kaloriyên wan, proteîna wan bilind e. Ew vîtamînên B û folatê peyda dikin, ku ji bo pêvajoyên bingehîn ên şaneyî yên wekî tamîrkirina DNAyê û hilberîna xwînê sor pir girîng in.

Ew her weha di nav fistiqên herî dewlemend ên bi asîda amîno ya bingehîn a valînê de ne, ku alîkariya nûkirin û mezinbûna masûlkeyan dike.

Gûzên Brezîlyayê

Gûzên Brezîlyayê, ku ji dara Berthilletia excelsa ya ku li daristanên baranê yên Amazonê şîn dibe tên wergirtin, yek ji çavkaniyên xwarinê yên herî dewlemend ên selenyûmê ne, ku mîneraleke bingehîn e û laş nikare wê hilberîne û nikare di rêjeyek mezin de depo bike.

Selenyûm bi bandora xwe ya antîoksîdan piştgiriyê dide sîstema parastinê.

Ji ber ku xwarina hejmareke zêde ji gûzên Brezîlyayê dikare bibe sedema bandorên jehrî. Tê şîret kirin ku rojê tenê yek an du gûz werin xwarin. (Çavkanî: Euronews)