دراسة حديثة: مزيج "البروكلي" وحمض أميني يحمي العضلات من الشيخوخة
RûpelNews - أجرى العلماء تجاربهم على نماذج من الفئران، حيث أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت هذا المزيج حافظت على كتلة عضلية أقوى، وأظهرت قدرة أكبر على الجري وممارسة النشاط البدني مع تراجع ملحوظ في الشعور بالإرهاق، مقارنة بالمجموعات التي لم تتلقَّ هذا المزيج.
لماذا هذا المزيج؟
ووفقاً للدراسة، فإن فاعلية الجمع بين البروكلي واللوسين لا تقتصر على منع ضعف العضلات فحسب، بل تمتد لتشمل وظائف حيوية أخرى، أبرزها:
تنشيط الجينات: تحفيز الجينات المسؤولة عن نمو وترميم الأنسجة العضلية.
مكافحة الالتهاب: تقليل مستويات الالتهاب داخل الجسم، وهو عامل رئيسي في شيخوخة الخلايا.
الحماية من التحلل: منع تحلل الأنسجة العضلية وتلف الخلايا المكونة لها.
البروكلي: مخزن للفوائد
ويؤكد خبراء التغذية أن البروكلي يُعد من "الأطعمة الخارقة" نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية هامة، منها:
فيتامين K: الضروري لصحة العظام وسلامة الدم.
فيتامين C: المعزز للمناعة ومضاد للأكسدة.
مادة الكروم: التي تلعب دوراً حيوياً في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويفتح هذا الاكتشاف آفاقاً جديدة لتطوير أنظمة غذائية ومكملات طبيعية تساعد البشر على التمتع بحياة نشطة وقوة بدنية مستقرة حتى في مراحل متقدمة من العمر، مما يقلل من مخاطر السقوط والوهن لدى كبار السن.